Хочу поділитися простим рецептом приготування сирних маффінів. Любителям несолодкої і ситної випічки вони припадуть до душі. Ніжні, повітряні та ароматні маффіни з ноткою сиру, можна подати з чаєм, кавою або молоком. Вони гарні в гарячому і в холодному вигляді.

Маффіни - це ідеальний варіант, якщо потрібно щось швидко спекти до чаю. Пропоную рецепт простеньких маффінів, замішаних на молоці. До чого ж хороша ця випічка! Маффіни виходять ніжними, смачними і дуже ароматними. Я пекла з чорницею, але сміливо можна взяти будь-які інші ягоди. Оскільки тісто не дуже солодке, я додатково покрила свої маффіни глазур'ю. Дуже смачно, спробуйте!

Маффіни можуть бути не тільки десертами. Несолодкі закусочні маффіни теж досить смачні. Я пропоную рецепт закусочних маффінів з сиром і зеленню. Така випічка чудово підійде до ранкової кави, овочевих перших стравах, а так само не буде зайвою на пікніку.

Навесні, коли з'являється свіжа зелень, хочеться використовувати її всюди. У мене виявилося багато молодого соковитого зеленого лука. Спробувала спекти з ним закусочні кекси. Результат перевершив очікування, дуже сподобалося - пухнастий, ніжний м'якіш, вкраплення солонуватого сиру і ароматний зелений лук! Пропоную спекти і Вам чудові закусочні кекси з сиром і зеленою цибулею.