Турецька кухня. Якщо вам набридли класичні, звичні для всіх котлети і хочеться чогось новенького, саме час приготувати «Кефте». Це традиційна турецька страва, яка готуватися з баранячої або яловичої фаршу з додаванням величезної кількості зелені і спецій. Кефте має вишуканий пряний смак з яскравими нотками сходу.

Пропоную спробувати дріжджові творожні млинці з дуже смачною начинкою з сухофруктів і горіхів.

Вологий торт з апельсиновим смаком і збитими вершками. Тісто схоже на кексове, просякнуте згущеним молоком з апельсиновим желе.

Є така мережа барів KillFish. І якось ми з подругою замовили там страву з дивною назвою «Курячник». У меню було написано «Картопляні драники, фаршировані сиром, томатами і ніжним курячим м'ясом у вершковому соусі». Страва мені дуже сподобалася, і я вирішила її приготувати для своїх чоловіків. Тепер у нас курячник готується часто, тим більше, що готується-то він досить швидко. Отже почнемо..