Моєму «» маленькому «» синулі сьогодні виповнилося 20 років, і ми з дочкою змайстрували для нього цей торт зі щасливим наклепом-чотирилисником. А, якщо зелений виноград замінити на червону вишню і викласти сердечки, вийде торт для всіх закоханих на День Св. Валентина.
Не дивуйтеся, що пиріг спечений з салом, незважаючи на це він виходить шалено ніжним, м'яким і СИРНИМ!!!! Велика кількість сиру і зелені під сметаним соусом підкреслюється ароматними шматочками копченого сала. Основа-шаре тісто. Це дуже і дуже смачно!
Хочу показати технологію...) )) У цих роллів є й інші назви, такі, як "" Кадзарімаки "" і "Тобіко" ". Все залежить від начинки, але принцип один і цей же... Тим більше, що японська кухня дає велике поле для творчості...)))