Я підприємець-бухг алтер. Приїхала від клієнтів. Сиджу «клепаю» звіти з ПДВ, та й у пенсійний. Відправляю електронкою, квитівки прийшли. УРА, липень «закритий»!!! І тут дзвонить коханий: «Додому їду!». Все чудово, через пів-години чоловік буде вдома! СТОП!!! А чим же його годувати? Так, супчик є, його улюблена тушкована капусточка теж... А ЯК ЖЕ М'ЯСО?! П'ять хвилин на те, що б вимкнути комп і прибрати документи (треба ж йому додому приїхати, а не в офіс), 10 хвилин - вискочити на вулицю купити чогось «маусне» (коти ми по гороскопу і доця теж - коха, тому «мауско» любимо). І залишається 15 хвилин на приготування. Ну і тут якраз і виймаю із «засіків» ще одну паличку-виручалочку. Я вже не пам'ятаю, звідки взяла цей рецепт. Може, навіть сама придумала. Але це смачно і швидко готується. Пардон, але ось покрокових фото зробити не встигла. Більше того, курочка готується без олії, тому страва цілком дієтична.

Молочний кисіль у соусі з желе червоної смородини

Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Сонечко під назвою «» Десерт з морозивом для дорослих дівчаток «» та ілюстрований мною в рамках акції «» Розмальовки «».

Продовжую знайомити з болгарською кухнею, на цей раз дуже смачна закуска, овочева, сирна і ароматна. Луїзі Пейчевій з вдячністю за рецепт.