Для літнього чаювання приготуємо пиріг з абрикосами і вишнею - смачний і солодкий. Абрикоси і вишня дуже гарні у випічці і прекрасно поєднуються практично з будь-яким тестом. Тісто на кефірі завжди виходить м'яким і довго не черствіє.

Рецепт підглянула в одному журналі, особливо я їм не довіряю, але цей кекс мене привернув своїм ніжно-жовто-помаранчевим кольором і повітряною структурою тіста, готується він на основі пюре з відвареної моркви, з додаванням свіжовижатого апельсинового соку і цедри. На свій страх і ризик вирішила спробувати і результат перевершив всі очікування. Ніжний, ароматний (морква, до речі, не відчувається зовсім), повітряний, пористий, розсипчастий і в той же час такий соковитий - перший раз зіткнулася з таким смаком і такою структурою тесту! А колір просто радує око - відразу навіває весняний настрій!

Хочу запропонувати Вам легкий рецепт кексу зі смаком і ароматом апельсина. Апельсиновий кекс готується швидко і просто, виходить повітряний і дуже смачний.

Творожно-вишневий пиріг, приготований за цим рецептом, виходить дуже смачним. А додаванням у тісто шоколаду робить випічку особливо цікавою. Спробуйте, адже такий шоколадно-творожний пиріг з приємною вишневою кислинкою нікого не залишить байдужим.