Я дуже люблю скумбрію і готую її за різними рецептами. Цього разу запекла рибку в гірчичному соусі, вона вийшла дуже смачною, соковитою і не сухою, а просто тане в роті. Готується дуже легко і дуже швидко. Спробуйте приготувати і Ви не розчаруєтеся. Отже, приступимо.

Скумбрія, приготована на сковороді гриль, виходить дуже смачною і ніжною. Таку рибку можна посмажити за лічені хвилини. Спеції можна взяти ті, які волієте (я використовувала приправу для риби). Подавати смажену скумбрію до столу краще в гарячому вигляді, доповнивши гарніром (особливо добре ця рибка поєднується з рисом або свіжими овочами).

Скумбрія - риба, з якої можна приготувати чимало смачних і корисних страв. Сьогодні пропоную приготувати в духовці рулети зі скумбрії з сиром і овочами. Рулетики виходять дуже смачними і ніжними. Начинка з лука, моркви, сиру і болгарського перцю чудово поєднується зі скумбрією. Ця смачна і апетитна страва в поєднанні з гарніром стане прекрасною обідом або вечерею, спробуйте!

Скумбрія, приготована в банку в духовці, виходить дуже смачною, ніжною і соковитою. Таку рибу готувати дуже просто, вона відмінно підійде до картопляного пюре, гречаної або рисової каші. З нею смачні бутерброди і салати. Оскільки ми готуємо скумбрію в банку - рибка не пересушується, а виходить соковитою. Рибу можна приготувати не тільки на обід або вечерю, але і, замаринувавши ввечері, зробити до сніданку - і швидко і зручно. Спробуйте!