Вершки не згорнутися при кип'ятінні якщо вони будуть жирними і якісними. Але коли готуєш вершковий соус, буває, що навіть хороші вершки або жирна сметана після нагрівання все одно розпадаються на прозору субстанцію з творожистими пластівцями або «згортаються».
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND