М'ясний салат "Загадка" ", яскравим акцентом якого виступає редька, сподобається любителям ситних страв з майонезною заправкою.

Запечений гусак - це по-справжньому святкова страва. Такий птах має шикарний вигляд і дивовижний смак. Щоб додати пікантності, я нафарширувала гуся яблуками і чорносливом. Спробуйте приготувати гуся в духовці за цим рецептом і я впевнена, що Ви залишитеся задоволені смаком і видом цієї страви.

Печінку по-строгановськи можна приготувати зі свинячої, курячої або говяжої печінки. Сьогодні будемо готувати саме свинячу печінку. Попередньо печінку потрібно вимочити в молоці, тоді вона стане більш ніжною. Свиняча печінка, приготовлена по-строгановськи, виходить дуже смачною і ніжною, подати її можна з будь-яким гарніром, мені подобається з відвареним рисом або макаронами.

Гусь з яблуками, запечений в духовці, - це дивовижно смачно. Шматочки гусиного м'яса виходять ніжними, соковитими, тому цю страву можна подати і на святковий стіл. Готується не складно, а виходить так смачно, що, при наявності в холодильнику гуся, Вам не раз захочеться повернутися до цього рецепту.