З індичиного фаршу можна приготувати дуже апетитні котлети. А якщо в них додати ще й кус-кус, то смак страви тільки покращиться. Індичині котлетки, приготовані за цим рецептом, виходять дуже смачними, соковитими. Обов'язково побалуйте себе і своїх близьких цією стравою.

М'ясо кролика вважається одним з найбільш дієтичних видів м'яса. Воно має дуже ніжний смак, легко засвоюється, швидко готується. В основному, м'ясо кролика використовують при смаженні і гасінні. Сьогодні я хочу Вас познайомити з рецептом кролика в вершках. Страва виходить дуже смачною.

Ніжне, ароматне, що тане в роті м'ясо кролика, приготованого в казані, не залишить байдужим ні гурмана, ні людину, яка любить смачно поїсти. М'ясо, приготоване у звичайній каструлі або сковороді, значно відрізняється від м'яса, приготованого в казані. Адже товсті стінки казана добре і довго тримають тепло, а завдяки циркулюючому всередині гарячому повітрю, який прогріватиме інгредієнти одночасно з усіх боків, продукти швидше готуються, не втрачаючи своїх корисних якостей. Правило, яке потрібно суворо дотримуватися при приготуванні їжі в казані, - це щільно закрита кришка.

Хочу запропонувати вашій увазі рецепт кролика, приготованого з картоплею і грибами в горщикові. Ця смачна і ситна страва завжди виходить ідеальною, інгредієнти відмінно поєднуються між собою. Подавати таку страву потрібно в гарячому вигляді з маринованими або свіжими овочами.