Баклажани, приготовані з цибулею і майонезом за цим рецептом, - смачна і досить ситна холодна закуска. Цю апетитну страву можна подати на ломтиках хліба або як доповнення до основної страви. Закуска готується зі смажених баклажанів досить швидко і просто, з мінімального набору продуктів, а виходить шикарною!

Любителі риби оцінять цей рецепт. Мойва відноситься до дрібних риб, але вона є дуже корисною, оскільки містить у своєму складі багато корисних і необхідних речовин. Тому її потрібно частіше купувати і готувати вдома. Мойву дуже зручно їсти, адже вона є володаркою дуже м'яких кісточок, які легко звільняються від м'яса. А є і любителі з'їсти мойву цілком, разом з кісточками. Мойва, запечена в духовці, швидко готується і із задоволенням з'їдається.

Приготувати слабосолену форель в домашніх умовах нескладно. Це рази в два вигідніше у фінансовому плані, і точно відомо, що ви отримаєте свіжий і без будь-яких консервантів продукт. Пропоную засолити форель по-сухому, тобто без розсолу. Приготовлену рибку можна використовувати для салатів, суші та ролів, а також для смачних бутербродів.

Сьогодні пропоную запекти в духовці шматочки минта в сметані під сиром. Рибка виходить соковитою, смачною, ніжною, під золотистою корочкою. Готується страва нескладно: шматочки минтая маринуються в суміші сметани, спецій і часнику, а потім риба в маринаді посипається сиром і запікається в духовці. Рибку, приготовлену за цим рецептом, можна подати з будь-яким гарніром, наприклад, чудово підійде рис, булгур або картопляне пюре.