Солянка з молодого кабачка-ехобакчоткуке - досить популярний різновид прозорих солянок у Кореї. Словом «ехобак» в Кореї називають молодий кабачок, а «чоткук» - це розсол з під солоних морепродуктів або риби. Для приготування солянки зазвичай використовують розсол з-під солоних креветок. Головний інгредієнт цієї страви - молодий кабачок - відноситься до числа найбільш улюблених корейцями овочів. Нам теж така солянка дуже подобається. Поспішаю поділитися рецептом з Вами, дорогі поварятки.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND