Курячі котлети з гарбузом виходять соковитими і смачними. Гарбуз не тільки додає соковитості курячому філе, але і робить котлети більш яскравими і трохи змінює звичний смак курячих котлеток в кращу сторону.

Кордон блю з курячого філе готувати дуже просто і швидко, а ось смак вразить усіх. Курка виходить ніжною, неймовірно соковитою і ситною. У рецепті використовуються доступні продукти, а в результаті ви отримуєте ефектну страву, яку можна подати гостям, підійде вона і в якості основної страви на обід або вечерю. Кордон блю з курячого філе чудово поєднується зі свіжими овочами.

Ми періодично купуємо домашнє молоко і робимо сир, в результаті залишається багато сироватки. У спекотну пору року практично вся сироватка йде на приготування окрошки. А ось в більш холодну пору року на сироватці замішую всілякі борошняні вироби: пряники, пельмені, вареники, а також пиріжки. Сьогодні пропоную приготувати смажені дріжджові пиріжки з тіста, замішаного на сироватці. Така випічка виходить неймовірно ніжною і м'якою. А оскільки сироватка знежирена, то пиріжки виходять легенями і довго не черствіють. Начинку для пирогів можна використовувати будь-яку: картопляну, капустну, м'ясну або, як у мене, грибну. Чудова випічка, спробуйте!

Люблю куряче м'ясо, а ароматний запах і насичений смак підсмаженого бекону вже точно не залишать нікого байдужим! Сьогодні приготуємо ніжні курячі грудки в беконі з начинкою з шампіньйонів. Насправді, начинка може бути яка завгодно, вся ця справа смаку! Я люблю гриби, тому приготувала грибну начинку. Про це детальніше...