Рецепт приготування в духовці котлет з філе минтая з додаванням відвареної картоплі я знайшла в кулінарному журналі. Приготувала такі котлетки і не розчарувалася в результаті. Рибні котлети вийшли дуже смачними, ніжні, пишними і досить ситними. Подати такі котлетки можна з будь-яким гарніром або овочевою нарізкою. Та й просто, якщо викласти рибно-картопляну котлету на чорний хлібушок, вийде відмінний бутерброд.

Риба відноситься до тих продуктів, які люблять багато, адже з неї можна приготувати стільки різноманітних страв! Сьогодні я хочу познайомити вас з рецептом приготування риби в вершках. Це цікава страва родом з Норвегії. Рибка виходить дуже смачною, соковитою, ніжною. Не сумніваюся, що риба в вершках вам сподобається і стане однією з найулюбленіших ваших страв. Норвежці розуміють толк в рибі! Так скажімо ж норвежцям спасибі за цей смачний рецепт.

Рибні котлети з бичків, завдяки додаванню сала і цибулі, виходять дуже соковитими і смачними. Тільки потрібно слідувати одній нескладній раді - щоб позбутися рибних кісток, необхідно фарш з бичків перекрутити в м'ясорубці мінімум два рази.

Рубані рибні котлети з сиром - смачна і досить проста у приготуванні страва для повсякденного столу. Для таких котлеток можна використовувати будь-яке рибне філе, а також експериментувати з добавками. Я готувала з філе хека, а для смаку додала трохи твердого сиру і зелень кропу.