Запечені, ароматні і соковиті шматочки товстолобика можуть стати коронною стравою на обідньому столі, адже рибка виходить неймовірно смачною! Та й для того щоб запекти в духовці шматочки товстолобика, не знадобиться ні багато часу, ні сил. Правда треба враховувати, що ця риба досить кістлява, тому при покупці потрібно вибирати рибку покрупніше, відповідно, кісточки будуть великими, а значить зауважити і вийняти їх буде простіше.
Оскільки мойва відноситься до одних з найкорисніших риб, я її люблю і часто готую. Намагаюся застосовувати різноманітні рецепти. Давно відомо смачне поєднання риби з молоком, тому я вирішила приготувати мойву за відомим норвезьким рецептом, загасивши її в вершках. Мойва виходить дуже ніжною і з надзвичайно м'яким смаком.
На нашому столі частенько буває річкова рибка. Свекор рибалка і періодично радує нас свіжопойманною рибкою. Цього разу плотва і густера. Сьогодні я розповім про те, як посмажити річкову рибу.
Мінтай - це морська, не дорога і дуже смачна риба. Рецептів приготування цієї рибки безліч. Сьогодні пропоную загасити минтая з морквою і цибулею. Не дивлячись на те, що страва бюджетна, рибка виходить чудовою - соковитою, ніжною, завдяки овочам - солодкуватою, і без дрібних кісток. Готувати тушкованого мінтаю дуже просто. Прекрасно поєднується з будь-якими гарнірами: кашами, макаронними виробами, картоплею. Спробуйте і Вам обов'язково сподобається.
Корюшка - дуже смачна риба, яку зазвичай смажать на сковороді. Я ж пропоную вам спробувати корюшку, запечену в духовці. Рибка виходить надзвичайно смачною, хрусткою зовні, ніжною і соковитою внутрішньою. Для цього рецепту бажано знайти велику рибу (у мене чилійська корюшка). У гарячому вигляді таку рибку можна подати з гарніром з рису або картопляного пюре, в охолодженому - вона відмінно підійде до пива, спробуйте!
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
