Судак у клярі - доступний і не складний спосіб приготування смачної страви з риби. Як відомо, судак трохи суховат, однак, в клярі філе риби виходить соковитим, м'яким і дуже ніжним. Кляр підходить для приготування будь-якої білої риби, наприклад, тріски.

Іноді можна швидко приготувати просту, але дуже смачну страву. Риба, смажена з цибулею, якраз ставиться до таких страви. Знадобиться всього 15 - 20 хвилин і смачна рибка з цибулею будуть у вас на столі.

Скумбрія - дуже пікантна рибка, з якої можна приготувати дуже багато смачних страв. Хочу запропонувати Вам рецепт скумбрії, тушкованої з цибулею і морквою. Виходить легка і смачна страва. На гарнір раджу відварений рис.

Хек, смажений в клярі, напевно, сподобається багатьом. Всередині кляра рибне філе буде соковитим, а зовні - з красивою, золотистою корочкою. Готується ця страва досить швидко. Подавати хека в клярі можна гарячим або охолодженим з різними гарнірами.