При якій температурі коптити ковбасу гарячого копчення

При якій температурі коптити ковбасу гарячого копчення

Копчення - це обробка ковбас і м'ясопродуктів коптильним димом від неповної сухої перегонки деревини з метою надання продуктам специфічного запаху, смаку, кольору, підвищення стійкості при зберіганні і часткового видалення вологи.

За якої температури потрібно запікати курку

За якої температури потрібно запікати курку

Готувати до обіду домашню курку стало справжньою класикою в багатьох сім'ях. Тим більше що варіантів приготування багато - в горщикові в духовці, рукаві або в фользі, на солі або вертелі. А якими ніжними будуть бьодра курки в соусі з вершків, ніжки під апельсиновою корочкою або попередньо замариноване, ніжне до запаморочення філе курки в духовці. А якщо ваша духова шафа з конвекцією, то чому б не зробити курку гриль у духовці? Навіщо купувати її в магазинах або кафе, де не впевнений у свіжості та якості продукту, коли з успіхом можна готувати домашню їжу на своїй улюбленій кухні. Але в цій статті ми не будемо перераховувати існуючі рецепти приготування, тим більше що всі їх і неможливо перечинити. Мова піде про те, скільки готувати курку в духовці?

При квашенні капусти утворилася слиз що робити

При квашенні капусти утворилася слиз що робити

Квашена капуста - дуже популярний і смачний продукт, який багато господинь готують для своїх сімей. Особливо вона актуальна вона в зимову пору року. Смачно приготована квашена капуста буде відмінною стравою для будь-якого столу, як святкового, так і буденного. Але іноді буває так, що перевіривши готовність цього продукту, ми помічаємо в незрозумілий слиз. Багато хто задається питаннями, що це за слиз і звідки вона взялася, і чи можна їсти таку капусту.

За якої температури печеться бісквіт у духовці

За якої температури печеться бісквіт у духовці

Хто з нас не любить смачні тортики і тістечка, якими так приємно і ефективно заїдати будь-які стреси і неприємності! І яка господиня не хотіла б в особливо знаменні сімейні урочистості спекти диво кулінарного мистецтва - розсипчастий і легкий домашній тортик. Намагаючись приготувати пишний бісквіт в домашніх умовах, багато жінок стикалися з тим, що далеко не завжди він виходить відмінної якості. У чому причина того, що замість належного легкого і повітряного коржу виходить плоский і щільний млинець? Як правильно випікати бісквіт? Про це - далі. А вся справа в тому, що існують правила випікання бісквіту, знаючи які, спекти якісний корж не так вже й важко.

При перших ознаках захворювання

При перших ознаках захворювання

У холодну (листопад - лютий) або мінливу пору року і період міжсезоння до 90% людей стикаються з проблемою погіршення самопочуття, пов'язаного з простудними захворюваннями. Щоб швидко відновитися, не розболітися і не допустити ускладнень, потрібно знати, що робити при перших ознаках застуди, як лікуватися і які засоби використовувати, щоб не зіткнутися з проблемою повторно. Вибір правильної системи лікування простудних захворювань залежить від того, які симптоми присутні у людини. Знання перших проявів дозволить купувати симптоматику і впливати безпосередньо на джерело, що викликає нездужання.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND