Багато дачників, які вирішили посадити на своїй ділянці білокачанну капусту, нерідко задаються питанням, коли сіяти капусту на розсаду. Щоб налагодити свій власний невеликий конвеєр білокачанної капусти на літо, необхідно мати насіння декількох сортів.

Вирощувати моркву не найлегша справа, але, знаючи деякі нюанси даного процесу, можна своїми руками правильно підготувати грядку, посадити насіння і зібрати хороший урожай. Досвідчені фермери і любителі-дачники найчастіше засівають грядки навесні (в середині квітня або на початку травня). Все залежить від температури повітря. Оптимальним варіантом є момент, коли денна температура не опускається нижче + 12 градусів, а нічна нижче + 5. У цьому випадку починають засівати грядки під моркву, з яких вже в липні можна буде зібрати великі і соковиті коренеплоди.

Посів будь-якої овочевої культури вимагає оптимальної температури повітря і підготовленого ґрунту. Термін, коли потрібно садити плоди, визначається для кожної кліматичної зони окремо.

Рослина винограду відноситься до рослин, які люблять вологу і тепло. Посадковий матеріал негативно ставиться до перепадів температур. Якщо садити в сибірських широтах південні сорти винограду, то вони не дозріють і не зможуть дати урожай. Це пов'язано не стільки з різницею в кліматичних умовах, скільки нестабільністю клімату.

Цибуля шалот відноситься до сортів ріпчастої цибулі, головною особливістю якої є здатність створювати дочірні цибулини з основної. Цибуля шалот не всім відома своєю європейською назвою. У простонародді він називається кущівка або сімейка.

Ті, хто одного разу посадили у себе халцедон, не розлучаться з ним ніколи. Якості цибулі характеризують його з позитивних сторін. Овоч володіє красивим зовнішнім виглядом і відмінним гострим смаком.

У природі існує велика кількість паразитів, які здатні завдати істотної шкоди рослинам. До їх числа відноситься цибулевий кореневий кліщ. Ця комаха практично все своє життя проводить у ґрунті. Дуже часто паразит заводиться в пошкоджених цибулинах. Людині складно помітити кліща через його мікроскопічні розміри. Запідозрити зараження рослини цим шкідником можна за його зовнішнім виглядом. Хвора цибулина покривається трухою, а її донце починає поступово відвалюватися. Коріння перестає утворюватися. Сама ж рослина поступово гине.

Користь цибулі незаперечна. Його використовують для приготування багатьох страв не тільки у вигляді додаткового інгредієнта, але і в якості основного. Цінується ріпчаста цибуля за її смакові якості, одержувані після термічної обробки. Не менш корисний і зелений, вирощений спеціально на перо. Вітамінна свіжа зелень незамінна ранньою весною. Це найкраще джерело вітамінів для ослабленого взимку організму. При прикрасі страв його яскравий колір надає елемент свіжості та ефектності.

Лук є дуже цінним овочем. Він містить масу корисних властивостей: захист від бактерій, зміцнення імунітету, допомога при простудних захворюваннях, порятунок від опіків - можна ще довго перераховувати. Вітамінів і мікроелементів у цьому коренеплоді теж предостатньо.

Ось і настав час, збору врожаю, який тепер відправиться на зберігання в підвал і льох. Найбільш поширеним овочем, який вирушає в льох на зберігання, є ріпчаста цибуля. Деякі дачники і городники, особливо якщо вони вперше виростили і зібрали його, не знають, як правильно зберігати цибулю.

Тисячоліттями людство займалося поліпшенням характеристик рослин, виводячи нові, більш стійкі погодним умовам і хворобам види. Селекційні роботи не припиняються і в наш час, тому городники стикаються з проблемами вибору оптимального варіанту для вітчизняних умов. Лук центуріон - це популярний сорт, опис якого ми представимо в нашому короткому огляді.

Вирощування овочів на власній ділянці - це не тільки отримання екологічно чистої продукції, а й можливість культивації оригінальних видів звичних культур. Ми розповімо, що таке цибуля Кармен, опис сорту і особливості обробки в домашніх умовах.