Королівська страва, яка готується на свіжому повітрі. Дуже смачно - приготувати з овочів-гриль такий соковитий салат! Мінімальна теплова обробка зберігає всі вітаміни і мінерали, смачний маринад робить овочі просто чудовими. Такий салат стане гідним доповненням будь-якого пікніка! До його приготування можна залучити всіх учасників застілля, це так цікаво, особливо для дітей)
Друзі дорогі, хочу для «приманки» рецепт вам нагадати однієї запіканки! Такий наш домашній, улюблений рецепт! Все просто і смачно, сумнівів тут немає! Люблять дорослі і діти диво-запіканки ці! Дуже соковито, натурально! Для столу нам ідеально!
Дорогі Поварята, боюся здивувати я цим рецептом Вас не зможу, але буду дуже рада, якщо він кому-небудь стане в нагоді. Рецепт цей народився у мене років 20 тому напередодні Нового року. У мене був тоді досить щільний робочий графік. Додому я поверталася 31 грудня близько 6 години вечора. А гостей і свято ніхто не відміняв, та й себе в порядок привести хотілося встигнути. Готувала напередодні салатів і наліпила заздалегідь пельмішок. Всі гості залишилися задоволені. І досі в новорічні канікули для моєї родини це обов'язкова вечеря в один з днів.
Ситний і простий, без вишукувань Овочевий суп. А щоб зробити його трохи цікавіше додамо білий бульйон за допомогою жовтка і лимона.
Сьогодні я готувала лагман у посуді Zepter. Це звичайно ж не класичний рецепт, але саме так його готують у нас. Подають як першу страву. У лагман використовують сезонні овочі. А якщо це овочі зі свого городу і приготовані в посуді Zepter без солі і олії, то страва стає просто ідеальною. Зберігаються всі корисні речовини. Страва соковита, яскрава за смаком і зовні.
Вдалося мені днями придбати кілька кілограмів перепілок. Треба сказати що в магазинах їх не бачила давно. У мисливку майже відразу їх і смажила і готувала в рукаві, а у вихідний вирішила повозитися і приготувати щось цікавіше. Ті хто не любить возитися з дрібними кісточками, можуть не дивитися рецепт, ті ж хто любить смакувати-милості прошу.
Будемо готувати курку. З айвою і з усякими іншими «дещо з чим». І, до речі, зовсім, нічого складного, клопітно небагато - це є, але готується все дуже просто.
Таку незвичайну начинку для відкритого пирога побачила в одному журналі. Зробила... і закохалася в неї! Солодкість гарбуза відмінно поєднується з горіховими нотками каштанів і солонуватим смаком копченої курочки і сиру! Спробуйте!
Зацікавився я однією стравою з меню свого улюбленого грузинського ресторану, там вона означена як «Чижик-пижик». Пошуки в інтернеті мало чого дали, крім того, що як варіант воно називається «Чижи-біжі», толкового рецепта не попалося, тому, робити нічого, йдемо знову в ресторан, замовляємо і препаруємо цікаві страви. Розбираємо виделкою на складові, розглядаємо що там, визначаємо величину нарізки, на смак прикидаємо спеції, а потім додому і давай готувати. Та пробачать мене грузини, можливо щось у мене і не правильно. Якщо мене поправлять люди, які в темі, я буду тільки радий. Після кількох підходів у мене виробився стрункий і простий рецепт смачної, ситної та ароматної страви для сніданку. Готується воно вкрай швидко і дає їдам хороший заряд енергії і позитиву на цілий день.
Не так давно повернулися з дачі - та не з порожніми руками - ціла купа щавелю, крапиви та ароматної зелені. З цієї нагоди вирішила варити щі - тому заходьте - зніміть пробу!
