Домашня випічка завжди бажана в кожному будинку. На мій погляд, домашній пиріг з курячим м'ясом збере за вечірньою чашкою чаю всю сім'ю. Випікаємо пиріг...

Пиріг на основі кексового тесту з яблуками, гарбузом і журавлиною зчинився сам собою. Пиріг вийшов простим і елегантним. Ах як хороший цей пиріг дощовим осіннім пітерським вечором під чашечку кави або чаю! Ніби повернулися сонячні дні кінця серпня або триває пора золотого бабиного літа! Пригощайтеся!

Вологий, пряний гарбузовий пиріг з начинкою з яблук і родзинок, з хрустким солодким штрейзелем! Хороший варіант для осіннього чаювання!

Дріжджові млинці з додаванням нутового борошна і приспівом із зелені: кріп, петрушка і цибуля. Тонкі, м'які, ситні і дуже смачні.

Смачне, ароматне, м'яке і пряне печиво з додаванням гарбуза, груші і лимонного соку.

Восени перці такі смачні, солодкі і соковиті, а вітамінів у них скільки! Тому я намагаюся частіше годувати сім'ю стравами з перцями і з перців. Фаршировані перчики - фаворити осіннього столу. Тому нові способи приготування завжди вітаються. Ось, наприклад, перці, приготовлені на парУ, ароматні, ніжні, без набридливої шкірки, без краплі зайвого жиру, під пікантним соусом - дуже гарні!

Ця страва відображає багатство осіннього врожаю: кабачки, гарбуз, гриби, помідори... А як смачно! Такий овочевий кошик гарний як теплий або холодний закуску.

Енгамат - це традиційний шведський овочевий суп із заправкою на вершках і жовтках. У перекладі зі шведської ängamat означає «їжа з полів». Цей овочевий суп останнім часом, на жаль, втратив свою популярність і готують його все менше і менше. А, шкода, суп дуже смачний і заслуговує найпильнішої уваги і всілякої поваги.

Багатьом відомі рецепти приготування бісквітів у каструлі або сковороді. Пропоную приготувати фруктово-ягідний бісквіт на гречаному борошні за допомогою чудового посуду Zepter. Фрукти та ягоди для такої випічки можна вибрати за своїм смаком.

Пропоную рецепт смачного медовика з шоколадно-вершковим кремом, горіхами, прикрашеного пряними трояндами з буряків і яблук. У мене торт вийшов дуже великим, оскільки готувала на велику компанію на ювілей одній дамі. Хто побажає приготувати торт для домашнього чаювання, може сміливо готувати півпорції. Можливо рецептом медовика нікого і не здивую, більше хотілося показати торт у вигляді кошика, з ось такими розочками. Торт збірний, ідеї взяті у різних авторів і ось у підсумку, що вийшло. Не судіть занадто строго.

Свиняча філейка, замаринована з приправою від FORESTER, з цибулею і зливою. М'ясо зроблено на грилі і подано зі сливово-майонезним соусом. Соус кисло - солодкий, чудово підходить до м'яса, зробленого на мангалі або в духовці на грилі.

Найчастіше капусту готують з копченостями або просто зі свининою. Я пропоную приготувати цього разу з циплюванням. Заглядайте в гості на ароматну капустну солянку.