Заливний салат «Олів'є» з горбушею

Заливний салат «Олів'є» з горбушею

Заливний салат з горбушею - це салат який прикрасить ваш святковий стіл і обов'язково приверне увагу своїм смаком і виглядом. Готувати дуже просто! Горбушу можна замінити на іншу рибку.

Французький салат з куркою і креветками

Французький салат з куркою і креветками

Ще один варіант салату, який чудово підійде для романтичного вечора. Рецепт з латвійського новинного порталу, злегка адаптований на наш смак.

Пиріг «Гарбуз у крихті»

Пиріг «Гарбуз у крихті»

Цей пиріг можна приготувати з будь-яким густим варенням, ягодами або фруктами. Готується швидко, а виходить смачно!! Основа виходить м'яка, гарбузове варення прийде цікавий смак і солодкість, а доповнює все це хрустка крихітка!!! Запрошую всіх на чаювання!!!)))

Вихор з курки «Халапеньо»

Вихор з курки «Халапеньо»

Любите гостреньке? Тоді цей рецепт для вас)) Нафантазувала я його сама)) Вийшло дуже смачно, гостро і красиво!

Рибний омлет з рисом на вершках

Рибний омлет з рисом на вершках

Сьогодні у мене рибний день. Спочатку покуштували рибний супчик, на друге можу запропонувати трихвилинну запіканку, не менш ніжну і вершкову. Цілком підходить на сніданок/вечерю. Пропоную пригоститися.

Карп по-польськи

Карп по-польськи

Карпа ми дуже любимо! Тим більше вони у нас свої, домашні, - ми розводимо їх у ставку на дачі. Цей рецепт наш сімейний, тато у мене був наполовину поляк, - і так готувала цю рибу його мама, моя бабуся. Але кожне покоління вносить в цей рецепт якісь свої доповнення. Як і я, доповнила його соєвим соусом Kikkoman. Вийшло дуже смачно!

Курячі тефтелі

Курячі тефтелі

Курячі тефтелі з рисом і морквою, з соєвим соусом, запечені з овочами теж у соєвому соусі. Дієтична страва. Без спецій і солі-тільки соєвий соус. У тефтелі додала натерту моркву, що зробило їх соковитими.

Десертний хліб з додаванням цільнозернового борошна

Десертний хліб з додаванням цільнозернового борошна

Цей хліб можна їсти просто так, настільки він смачний, ніжний і «пухнастий». У його складі немає тварин жирів, а значить запросто підійде вегетаріанцям. Хліб готується опарним способом. Вага готового хліба - 500гр.

Свинина в соусі «Апфелькрем»

Свинина в соусі «Апфелькрем»

Останнім часом я захопилася німецькою кухнею. Дуже подобаються мені у німців м'ясні страви. І начебто інгредієнти найпростіші. Ну що там - м'ясо, цибуля, яблука... Але ось пара штрихів, нестандартний підхід і вже виходить надзвичайно смачна страва. Свинячі відбивні в напрочуд ніжному, смачному, вершково-яблучному соусі, на смак схожому на яблучний крем. Адже Апфелькрем (apfel creme) в перекладі і є яблучний крем.

Скумбрія з картоплею

Скумбрія з картоплею

Ця рибка - блаженство! Просто паличка-виручалочка, коли потрібно зметикувати смачно, швидко і недорого... Скумбрія тане в роті, а в поєднанні з картопляним гарніром і просто обалденим соусом... ммм... мені б дуже хотілося, щоб ви зайшли на вогник і вже спробували! Так що милості прошу!

Млинці з грецьким салатом і яйцем

Млинці з грецьким салатом і яйцем

Побачила цей рецепт у журналі і довго сумнівалася робити чи ні... Вийшло дуже смачно, хоча рецепт змінила в процесі. Якщо хочете здивувати улюбленого цікавим сніданком, дуже рекомендую!!! І для легкої романтичної вечері відмінно підійде!!!

Творожний пиріг з черешнею

Творожний пиріг з черешнею

Смачний творожний пиріг із солодкою черешнею на ніжнішому тесті. Відмінне доповнення до чашечки ароматної кави, посиденьок на свіжому повітрі. Особливо цінний тим, що його люблять навіть нелюбителі сиру, перевірено на практиці. Подібний пиріг вже є на сайті під назвою «Корівка», мій зі змінами та доповненнями дозволю собі викласти. Це буде корівка, яка випадково забрела в черешневий сад!

Бісквітний рулет на сухому молоці

Бісквітний рулет на сухому молоці

Такий рулет хороший до чаю: м'який і ніжний.

Батон на двох опарах

Батон на двох опарах

Дорогі кухарі, пропоную вашій увазі цікавий спосіб приготування батона на двох опарах. У рецепті буду використовувати звичайну опару, яка підходить 1 годину, і нічну, якій потрібно підходити 10-12 годин. Хлібушок виходить пухнастий, повітряний і дуже смачний.

Крем-суп з шампіньйонів з беконом

Крем-суп з шампіньйонів з беконом

Дуже простий, але смачний суп з шампіньйонів. Хто боїться поправитися - може не додавати бекон.

Кускус з кабачком-гриль

Кускус з кабачком-гриль

Проста, ситна страва як варіант вечері в піст і просто для тих, хто любить овочі. Два варіанти подачі: відразу після гриля, змішавши кабачки з іншими продуктами або запекти злегка в духовці. Замість кабачка можна брати баклажан.