Навіть у тих, хто ставиться до алкоголю байдуже, іноді виникає необхідність скористатися спиртовмісними продуктами.

Літо.

Сир - це кисломолочний продукт, в якому міститься високий відсоток вмісту білка. Він дуже універсальний, оскільки може вживатися сам по собі, а може входити до складу багатьох страв. Також відрізняється тим, що дуже швидко і легко засвоюється. Виготовляють його шляхом молочного сквашивання.

Сезон полуниці дуже короткий, і хочеться якомога більше зберегти на зиму цієї смачної і ароматної ягоди. Полуниця досить примхлива, і потрібно дуже постаратися, щоб взимку балувати себе смачною ягодою. Можна, звичайно, заморозити ягоду, але, на жаль, вона після розморожування втрачає свій зовнішній вигляд. Таку ягоду можна використовувати тільки для приготування начинок для пирогів або варіння компота і киселю.