Пропоную приготувати тушковані баранячі серця. Незважаючи на те, що серце відноситься до субпродуктів, за своєю харчовою цінністю воно прирівнюється до м'яса і в процесі гасіння стає дуже смачним і ніжним. А якщо додати ще й овочі, зелень, спеції, то страва стане тільки смачнішою і поживнішою.

Баранина - корисний продукт для організму, оскільки в ньому містяться мінерали, білки і вітаміни, а ось жиру значно менше, ніж в яловичині і свинині. Якщо ви ніколи не пробували баранину, то загасіть її з капустою за цим рецептом. Впевнена, спробувавши, Вам дуже сподобається результат. М'ясо виходить ніжним. Сам процес приготування не потребуватиме багато зусиль. Капуста, яка буде гаситися з бараниною, стане відмінним гарніром.

Баранина, тушкована з картоплею в казані, - це традиційна страва узбецької кухні, яку ще називають «» жаркоп «». Страва виходить смачною і ситною, а готується зовсім не складно. Головне завдання - втриматися і, як би не хотілося, не відкривати кришку і не перемішувати під час гасіння. Картопля залишиться ціленькою, дуже ніжною і соковитою.

Міланеса - це національна страва Аргентини. Являють собою відбивні з м'яса, обвалені в спеціях і панувальних сухарях. Можуть подаватися з гарніром або як складова іншої страви, а можуть входити до складу сендвіча або запікатися з картоплею і сиром.