Смачний і насичений суп з яловичини з квасіллю стане варіантом ситного обіду для вашої родини. Готується він досить просто, але виходить неймовірно апетитним! До цього супу добре подати свіжу зелень, додавши її прямо в тарілку.

У дитинстві, коли не було такого достатку смаколиків на прилавках магазинів, балувала всіма вишукуваннями нас бабуся. Готувала вона, не побоюся сказати, краще за всіх. Навіть "суп з сокири" "у неї був відмінним. І пончики у неї були настільки пишними, м'якими і смачними, що я вважаю - це була вершина майстерності. Її рецепту, на жаль, немає. Але, перепробувавши багато різних рецептів, хочу запропонувати один з найбільш вдалих. Пончики на молоці і дріжджах виходять дуже м'якими і смачними. За бажанням їх можна начинити кремом або варенням.

Печінковий паштет, приготований за цим рецептом з курячої печінки, виходить надзвичайно ніжним, смачним, він буквально тане в роті. Зазвичай робимо його на святковий стіл. Такий домашній паштет можна намазувати на тости і використовувати просто так, як закуску.

Дуже люблю паштети, готую їх часто на свята і в будні дні. Пропоную сьогодні рецепт паштету з печінки кролика. Такий печінковий паштетик виходить дуже смачним, ніжним, з злегка солодкуватим смаком.