Яєчні білки, збиті з цукром в пишну масу, використовуються для приготування різноманітних десертів - кремів, безе, тортів. Білково-цукрова піна вельми примхлива - досить допустити незначний прорахунок, і повітряна меренга опаде при випіканні, а крем розтечеться.

Харчовий желатин має світло-жовтий відтінок, також він може бути абсолютно безбарвним. Якісний желатин не має запаху і сторонніх присмаків. Ця речовина використовується в кулінарії для приготування холодних закусок і десертів.

Кава капучіно здобула в усьому світі широку популярність, але спочатку це був національний італійський напій. Якщо приготувати напій правильно, то він буде дуже смачним і ніжним. Капучіно відрізняється від інших видів кави молочною пінкою, яка робить смак напою неповторним.

У кольоровій капусті міститься безліч корисних речовин. Це вітамінні комплекси, органічні кислоти, білок, залізо, кальцій, калій, фосфор. Страви з кольорової капусти рекомендується включати в меню при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дихальної та ендокринної системи. Кольорову капусту можна відварювати, смажити, гасити і запікати в духовці.