Пекінська капуста - дуже популярний продукт, що поширився по всьому світу і став відмінним доповненням до звичного меню різних народів. У приготуванні пекінська капуста виключно проста.

Чечевиця є екологічно чистою рослиною, незалежно від того, де і в яких умовах вона вирощувалася. Продукт унікальний тим, що не вбирає токсини, нітрати, радіонукліди та інші шкідливі речовини. Червона чечевиця багата білком і залізом, тому цілком може замінити в раціоні м'ясо.

Рис становить основу харчування більшої частини населення планети. Він є джерелом білка, складних вуглеводів, вітамінів і мінералів. На його основі готують сотні страв: супи, гарніри, десерти, плов і каші. У природі існують сотні видів і тисячі сортів цього злака. Кожен з них володіє своїми достоїнствами. Від правильного вибору різновиду рису залежать смак і поживна цінність приготованих страв.

М'ясо кабана відрізняється більш насиченим смаком, ніж свинина. Правильно приготоване м'ясо має свіжий запах і рожевий відтінок. Щоб використовувати його в кулінарії, необхідно правильно зробити розділення. Деякі мисливці просто знімають з нього шкуру і розрізають на шматки, але це неправильно. Для довгого зберігання м'яса шкуру слід залишити, внутрішності витягнути, а кров злити. Напівтуші діляться поперек на три частини.