Свинина на кісточці - ідеальне м'ясо для запікання. Прожилки сала і жиру в ньому дозволяють домогтися ніжної і соковитої консистенції всередині, притому, що зовні буде утворюватися кришталева підсмажена корочка.

Начинка для фаршированої картоплі може бути досить різноманітна. В якості неї використовують копчену рибу, сир, сир. Шанувальники азіатської кухні можуть приготувати клуби з начинкою з тофу, любителі грибів нафарширують картоплю ними. Всі представлені начинки розраховані на 10 клубнів середньої величини.

Якщо вдасться коли-небудь роздобути налим, може виникнути скрута, що саме з нього приготувати. Однак безпрограшним варіантом у будь-якому випадку буде запікання цілком у духовці. Така страва і виглядає відмінно, і на смак прекрасно.

Печені яблука відрізняються м'яким смаком і підходять навіть тим, хто не надто любить свіжі плоди. Запікайте їх у духовці або мікрохвильовці, доповнюючи цукром, медом, варенням, ягодами або горіхами. Десерт можна прикрасити морозивом, заварним кремом або збитими вершками. Це додасть йому калорійності, але зробить смак ще більш чудовим.