Восени перці такі смачні, солодкі і соковиті, а вітамінів у них скільки! Тому я намагаюся частіше годувати сім'ю стравами з перцями і з перців. Фаршировані перчики - фаворити осіннього столу. Тому нові способи приготування завжди вітаються. Ось, наприклад, перці, приготовлені на парУ, ароматні, ніжні, без набридливої шкірки, без краплі зайвого жиру, під пікантним соусом - дуже гарні!

Енгамат - це традиційний шведський овочевий суп із заправкою на вершках і жовтках. У перекладі зі шведської ängamat означає «їжа з полів». Цей овочевий суп останнім часом, на жаль, втратив свою популярність і готують його все менше і менше. А, шкода, суп дуже смачний і заслуговує найпильнішої уваги і всілякої поваги.

Ця страва відображає багатство осіннього врожаю: кабачки, гарбуз, гриби, помідори... А як смачно! Такий овочевий кошик гарний як теплий або холодний закуску.

Багатьом відомі рецепти приготування бісквітів у каструлі або сковороді. Пропоную приготувати фруктово-ягідний бісквіт на гречаному борошні за допомогою чудового посуду Zepter. Фрукти та ягоди для такої випічки можна вибрати за своїм смаком.