Такий соковитий і ніжний! Готова пекти його щодня!
Зацікавився я однією стравою з меню свого улюбленого грузинського ресторану, там вона означена як «Чижик-пижик». Пошуки в інтернеті мало чого дали, крім того, що як варіант воно називається «Чижи-біжі», толкового рецепта не попалося, тому, робити нічого, йдемо знову в ресторан, замовляємо і препаруємо цікаві страви. Розбираємо виделкою на складові, розглядаємо що там, визначаємо величину нарізки, на смак прикидаємо спеції, а потім додому і давай готувати. Та пробачать мене грузини, можливо щось у мене і не правильно. Якщо мене поправлять люди, які в темі, я буду тільки радий. Після кількох підходів у мене виробився стрункий і простий рецепт смачної, ситної та ароматної страви для сніданку. Готується воно вкрай швидко і дає їдам хороший заряд енергії і позитиву на цілий день.
