Третє тисячоліття від Різдва Христового диктує нам свої закони, погляди і швидкості. Ми приймаємо цей мінливий світ, але разом з тим дбайливо зберігаємо відбитки свого «я» в найнадійнішому сейфі - в нашому домі. А серце будинку - це звичайно ж кухня.
Щоб зварити смачну перлову кашу, потрібно знати технологію її приготування. На цій основі, комбінуючи перлову крупу з іншими інгредієнтами, ви можете отримати багато унікальних і смачних страв.
Кукурудзяна каша багата на амінокислоти та вітаміни, а також відрізняється очисними властивостями. Вона виводить токсини з організму і сприяє поліпшенню травлення, зменшує ризик появи серцево-судинних захворювань. Вживати її можна з різними продуктами - овочами, м'ясом, підливами. Також з неї готують популярну страву - мамалигу. Однак один з найкорисніших і найпростіших варіантів приготування - кукурудзяна каша, зварена на молоці. До всіх достоїнств страви також приєднуються корисні властивості молока, а тому така каша може стати прекрасним сніданком.
Корисні властивості кукурудзяної каші давно відомі людям. Її рекомендують вживати маленьким дітям, людям похилого віку і тим, хто сидить на дієті, тому що вона є низькокалорійною і виводить з організму людини зайвий жир.
Повторний нагрів деяких страв і продуктів може бути призвести до серйозних проблем зі здоров'ям. Читайте в нашому матеріалі про те, які продукти не слід розігрівати в мікрохвильовій печі і чому.
Запечені з овочами курячі ніжки - на той випадок, коли терміново потрібно нагодувати непередбачену кількість народу.
На відміну від м'яса курки, її субпродукти не відрізняються такою популярністю. Це обумовлено незнанням правил приготування курячої печінки і серця. Насправді, з печінки можна зробити смачний паштет або загасити її з гострим соусом каррі. Ну а серця будуть виглядати дуже апетитно, якщо запекти їх зі сметаною.
У повному шкідливих спокус кулінарному світі важливо правильно вибирати продукти, щоб зберегти здоров'я. У цьому сенсі прекрасним прикладом є куряча печінка. Готуйте її хоча б раз на тиждень, і ви дуже скоро поліпшите склад крові, стан нервової системи, зір, імунітет та обмін речовин. Адже вона ще й дуже смачна!
Домашні роли, приготовані за всіма правилами, ні в чому не поступаються ресторанній продукції. Почавши з простих варіантів з начинкою з овочів або омлету, поступово можна перейти до багатокомпонентних рол, як холодних, так і гарячих.
Щоб рис у мультиварці вийшов особливо смачним, важливо правильно підібрати режим приготування.
Гречка з підливою - страва, яку досить легко приготувати. При цьому воно володіє високими смаковими якостями і є дуже корисним як для дорослих, так і для дітей. Гречана крупа - продукт, який відрізняється високою поживною цінністю. У ньому містяться незамінні амінокислоти, вітаміни, мінеральні компоненти, а також клітковина.
Гречана каша, зварена на молоці, - надзвичайно смачна страва. Незважаючи на високу калорійність, воно чудово підходить як для дорослого меню, так і для дитячого харчування.
Картопляна запіканка з ковбасою - це проста і економічна страва. Готується запіканка з продуктів, які завжди є в холодильнику. При бажанні можна зробити оригінальний варіант з додаванням часнику та консервованої кукурудзи.
Морква і буряк багаті на вітаміни А, С, В, РР, U, здатні виводити з організму солі важких металів і радіонукліди. Поєднаність з різними овочами, сиром і пряностями дозволяє створювати з них корисні і смачні кулінарні шедеври.
Заряджайте свій організм натуральними вітамінами - готуйте літні салати з овочів. Ці свіжі, соковиті і надзвичайно корисні продукти спеціально створені самою природою для того, щоб зберігати наше здоров'я і надавати бадьорості.
Страви зі спаржевої, або, як її ще називають, стручкової, квасолі займають почесне місце в списках традиційних страв багатьох народів світу: вірменської, грузинської, німецької, польської тощо. Вони не тільки смачні, але й дуже корисні, оскільки спаржева квасоля - найбагатше джерело вітамінів, мікроелементів і повноцінних рослинних білків.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
