Вареники з картоплею - це дуже ситна і поживна страва, яка поширена в українській кухні. Тісто для вареників має бути зроблено з пшеничного борошна першого сорту. Також воно може бути дріжджовим або пісним. Готові вареники з картоплею прийнято подавати на стіл зі сметаною або вершковим маслом.
Азербайджанські кутаби - смачна апетитна випічка. Існує величезна кількість рецептів приготування кутабів з різними начинками. Як правило, найбільш часто такі пиріжки готують навесні і восени.
Рибні консерви - це поживний продукт, в якому практично без втрат зберігаються корисні речовини. Вживати можна як закуску, а також можна готувати з них різні страви. Великою популярністю користуються супи з консервованої риби.
Джеймі нарешті навчив нас, як приготувати легендарні шведські фрикадельки і класичний журавлинний соус з секретом.
Картопля, запечена в горщиках, є не тільки смачною, а й корисною стравою. Приготувати його можна з м'ясом, грибами або овочами. Такі страви підійдуть і для святкової, і для буденної трапези.
Страви, приготовані в керамічних горщиках, мають відмінні смакові якості. Вони корисні для здоров'я і анітрохи не зашкодять фігурі. При цьому смачна їжа поєднується з красивою і дуже акуратною подачею на стіл.
Кальмари багаті на цінний білок, вітаміни та мікроелементи. Вони відрізняються високою харчовою та енергетичною цінністю. Їстівними вважаються тушка і щупальця кальмара.
Рис можна готувати не тільки в каструлі, казані, але і в сковороді. Цей спосіб дозволяє довести його до готовності, при цьому навіть кілька крупинок не прилипнуть до дна посуду. Застосувавши цей спосіб, можна зробити ароматний рис зі спеціями, овочами і навіть плов.
Гречана крупа - цінний дієтичний продукт. Каша, зварена з гречки на молоці, є джерелом складних вуглеводів, які засвоюються поступово, забезпечуючи організму тривале почуття насичення.
Чим порадувати близьких холодною зимою? Звичайно ж, ароматною і смачною домашньою випічкою. Ми підібрали 10 найсмачніших рецептів зимових пирогів, які варто приготувати в цьому сезоні!
Баурсаки - смачні пончики - борошняна страва народів Середньої Азії, подають їх до шурпи або до чаю. Баурсаки - обов'язковий атрибут святкового столу, без них не обходиться жодне застілля.
Творожна запіканка - прекрасне частування до чаю або кави. Вона може також послужити хорошою легкою вечерею. Ця страва смачна і в теплому, і в холодному вигляді. Його із задоволенням їдять діти і дорослі. Завдяки легкій усвояємості воно дуже корисне для літніх людей.
Оселедець легко засвоюється організмом людини. Крім того, ця риба вважається хорошим джерелом йоду, білка, кальцію, фосфору та інших корисних мікроелементів. Готують її по-різному, наприклад, дуже смачною вона виходить маринованою.
Залиште варену рибу тим, хто сидить на дієті, а самі насолодьтеся ароматною смаженою скумбрією. Нехай такий вид термічної обробці менш корисний, проте всі потрібні організму речовини, включаючи фосфор, магній і залізо, зберігаються, так навіщо відмовляти собі в насиченому смаку і хрусткої корочці?
Для надання аромату копченого м'яса різним продуктам, для поліпшення їх смакових якостей використовується спеціальна харчова добавка - рідкий дим, яка виготовляється з натуральної сировини із застосуванням сучасних технологій.
Оригінальна грузинська страва під назвою «саціві» являє собою будь-яке м'ясо, повністю просякнуте спеціальним однойменним соусом. Соус саціві готують зі свіжих волоських горіхів, запашних трав, кориці, пряної зелені та багатьох інших компонентів, які особливо добре поєднуються з курячим м'ясом.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
