Пекінська капуста - дуже популярний продукт, що поширився по всьому світу і став відмінним доповненням до звичного меню різних народів. У приготуванні пекінська капуста виключно проста.
Рис становить основу харчування більшої частини населення планети. Він є джерелом білка, складних вуглеводів, вітамінів і мінералів. На його основі готують сотні страв: супи, гарніри, десерти, плов і каші. У природі існують сотні видів і тисячі сортів цього злака. Кожен з них володіє своїми достоїнствами. Від правильного вибору різновиду рису залежать смак і поживна цінність приготованих страв.
Чечевиця є екологічно чистою рослиною, незалежно від того, де і в яких умовах вона вирощувалася. Продукт унікальний тим, що не вбирає токсини, нітрати, радіонукліди та інші шкідливі речовини. Червона чечевиця багата білком і залізом, тому цілком може замінити в раціоні м'ясо.
М'ясо кабана відрізняється більш насиченим смаком, ніж свинина. Правильно приготоване м'ясо має свіжий запах і рожевий відтінок. Щоб використовувати його в кулінарії, необхідно правильно зробити розділення. Деякі мисливці просто знімають з нього шкуру і розрізають на шматки, але це неправильно. Для довгого зберігання м'яса шкуру слід залишити, внутрішності витягнути, а кров злити. Напівтуші діляться поперек на три частини.
Постна тріска може стати основою для корисних домашніх страв. Доповніть пріснуватий смак риби пряними травами, вином, спеціями та овочами. Щоб страва вийшла більш корисною, запікайте тріску в духовці і подавайте зі свіжою зеленню.
Свиняча лопатка підходить для приготування багатьох страв. Вони на її основі виходять смачними і дуже ситними, а щоб надати їм приголомшливий аромат, необхідно використовувати часник або цибулю.
Горбуша є представником тихоокеанських лососів. Ця нежирна риба містить велику кількість білка, тому її можна включати в дієтичне харчування.
Пончик - це обсмажений в олії солодкий пиріжок з отвором посередині, яке призначалося для того, щоб готові вироби можна було вийняти з киплячого жиру спеціальним стрижнем. Існує величезне розмаїття рецептів приготування тесту для пончиків, в основному, воно робиться на молоці, кефірі або сирозі.
Від такої їжі, як копчений вікорок, користі для організму мало, але іноді можна побалувати себе смачним, пахнучим димком м'ясом. Добре, якщо він буде приготовлений в домашніх умовах - це забезпечить хорошу якість продукту.
Вживання гречаної крупи дуже корисне для тих, хто бажає харчуватися правильно. Цей продукт рекомендується частіше включати в свій раціон людям, які страждають серцево-судинними захворюваннями. Щоб страва не вийшла надміру суховатою, необхідно приготувати як доповнення до каші смачну підливу.
Рибне філе, запечене в духовці, може стати справжньою окрасою святкового столу. Приготувати таку страву досить просто. Воно ідеально підходить як для харчування дорослих, так і для дитячого раціону.
Що таке ланч-бокси і з чим їх їдять? Історія, теорія і кращі рецепти на кожен день!
Свинина - це популярний вид м'яса для приготування різних страв. Її прийнято ділити на перший і другий сорт. До повсякденних страви зі свинини можна віднести: гуляш, котлети, запіканки. А до святкових - м'ясні рулети, буженину. Також є рецепти дуже простих страв зі свинини, приготування яких не займе багато часу.
Запечена свинина і картопля - таке просте і звичне поєднання. Ця страва, смачна і дуже ароматна, миттєво створює затишну атмосферу на кухні. Спробуйте різні рецепти приготування м'яса з картоплею в соусі, маринаді або під шубою.
Горбуша - одна з цінних порід риб, що відрізняється багатим хімічним складом. При запіканні її в духовці вдається зберегти максимальну кількість водорозчинних білків, вітамінів і мінеральних елементів, що містяться в ній.
Курячі бедришки готувати одне задоволення - вони не вимагають тривалої теплової обробки, прекрасно поєднуються з великою кількістю інгредієнтів і виходять дуже соковитими. До того ж їх можна запікати в духовці, смажити на сковороді або гасити. У будь-якому вигляді вони вийдуть дуже смачними.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
