Плануючи домашні урочистості, господині з хвилюванням вважають щогодини на приготування страв до святкового столу. М'ясні страви дуже складно виключити з традиційного урочистого меню. Втім, на повірку все виявляється не настільки складним, наприклад, не варто ігнорувати покрокові рецепти буженини в духовці в фользі. Не так часто зустрінеться гість, який не спокуситься шматочком соковитого запеченого м'яса.

Дивно, але нині популярна в ресторанному меню страва була їжею сільських жителів. У солянку клали продукти, що залишилися в невеликій кількості: м'ясо, огірки, гриби, овочі та інше. Можливо, сьогодні технологія приготування трохи видозмінилася, але принцип залишається колишнім: солянку готують на основі насиченого бульйону, додаючи кілька видів ковбасних виробів та інших інгредієнтів.

Грецький салат - один з найкращих способів приготування свіжих овочів. Він виходить легкий, ароматний, але не банальний. Цей салат виділяється серед усіх інших видів наявністю дуже смачних і продуманих заправок. Також можна змінювати кількість та вигляд додавальних інгредієнтів.

Гарне прісне тісто - ідеальна основа не тільки для пельменів, але і для вареників, хінкалі, з нього ж готують манти, чебуреки. Незважаючи на використання найпростіших інгредієнтів і примітивність технології, не у всіх виходить заміс і потрібний результат. Тут зібрані покрокові рецепти правильного тесту для пельменів: м'якого, еластичного, смачного. Час знайти свій ідеальний варіант!

Торт без крему - це лише жалюгідна пародія. Саме наповнення відповідає смак і вигляд. Дуже важливо, щоб воно було солодке, повітряне, густе і приємно пахло. Тут зібрані покрокові рецепти кращих кремів для торта, які просто і легко готуються. Вони точно не потечуть і неодмінно порадують чудовим смаком.

Кабачки цінуються кулінарами за ніжний солодкуватий смак. Овоч не має різкого запаху, що дозволяє доповнити кабачком майже будь-яку страву - ніжну м'якоть додають в супи, з нею готують салати, овочеву спекотну. Особливо популярні в сезон оладки з кабачків, готуються вони легко і швидко, вимагаючи від кулінара лише мінімум старання і вміння.

Торт «Зебра» був особливо популярний в Радянському Союзі. Він виходить не тільки смачним, але і неймовірно красивим. При цьому для його приготування необхідний мінімальний набір продуктів і зовсім небагато зусиль.

Супи з фрикадельками - кушання, відоме багатьом господиням. Готується просто і швидко, при малому старанні виходить смачним. Суп має досить привабливий зовнішній вигляд, м'ясні кульки прильщають не тільки малюку.

Освіжаючий смак літніх коктейлів з кавуна буде згадуватися довгою зимою. Покатати мовою крижаний напій з приємним кавуном м'якоттям або соком смугастої ягоди, коли асфальт плавиться від сонця - що може бути краще?

Чорнослив у своєму складі містить всі поживні компоненти, якими володіє улюблений багатьма плід - слива. Чорнослив славиться не тільки своїм неповторним ароматом і смаком. Він є справжнім ліком, який застосовується в лікуванні багатьох хвороб.

На жаль, сезон ароматних динь недолог, а так хотілося б зберегти смак і аромат на тривалий час, щоб навіть в суворі зимові дні можна було побалувати себе крапелькою літа.

Невід'ємною частиною міжособистісних відносин між людьми є розбіжності, які згодом переходять у стадію спору. Це абсолютно нормальне явище, адже у кожної людини повинна бути власна позиція, яку вона повинна вміти відстоювати. Але далеко не всі знаходять відповідні слова і не володіють так званим «талантом переконання». Давайте ж розберемо, як перемагати в будь-якій суперечці і переконувати свого опонента в своїй правоті?